トップページ > 根菜たっぷり鶏手羽煮
2025年04月14日
根菜たっぷり鶏手羽煮
|
先週末のQP料理。フライパンに張った２カップの水をウスターソース大さじ２と醤油大さじ１で調味して煮立て、鶏手羽先を入れて半分に割った新ジャガ、乱切りしたゴボウとニンジン、うずら卵の水煮を加えて汁気がなくなるまで強火で15分ほど煮込んだカンタンな煮込み料理。ウスターソースを使うと手早く複雑な調味ができるとはいえ、砂糖や味醂を使ったふつうの甘辛煮でいいかも？と思われました(^^ゞ
朝のワールドニュースでナルホド！と思われたのはフランス２が報じたアメリカ銃社会の現実だ。父親にXmasプレゼントされたマシンガンを手に親子で射撃を楽しんでいる少女がいる一方で、狩猟人口が減った穴埋めとして子供を消費ターゲットに４〜７歳児向けのカラフルな銃 (!_+) まで売り出す銃器販売店もあり、ビデオゲームそっくりの画面で広告を打って実際の銃も射撃ゲームと同じ感覚だという印象を与えている銃メーカー等々、どう考えても異常な銃の販売消費行動が収まらない現状を政府が放置している結果、銃は子供の死亡原因として今や交通事故をも抜いてトップなのだとか(-。-;)全米では去年１年で1530万丁の銃が販売され、今後もますます銃販売に力を入れていくそうだから、いっそ国内で互いに撃ち合って全滅してくれたら地球も世界も助かるんじゃないか！と今やつい思ってしまいそうなのが何とも言えません(-.-;)y-゜゜