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2025年03月12日
銀鮭の塩麹焼き、菜の花の辛子和え
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前に使った塩麹が残ってたので一晩漬け込んでこのメニューに。２品ともレシピは不要かと。
食後に見た報道1930は、今年の賃上げ100パーセント回答続出の日本の大手企業において、昭和までの年功序列型雇用が欧米並みのジョブ型雇用に切り替わって行く可能性を指摘。何せ少子化を背景に空前の売り手市場が展開する労働市場だから、これを契機にドラスティックな転換も果たせるのだろうが、ジョブ型の場合、企業側の求めるスキルを身につけていない世代のリスキリングが果たしてそう容易に達成できるものとも思えず、つまりはがぜん若手が優勢となるなかで、いわゆる就職氷河期世代の中高年はまたしても受難の時代を迎えそうなのが気の毒というべきか。ともあれIT社会となった21世紀の今日では19世紀の産業革命に匹敵あるいはそれ以上に労働市場が激変を余儀なくされるわけなので、過去の事例に照らせば、激流に乗り切れない人びとが世界中でたくさん出るのもやむを得ない仕儀なのだろう。而してそこから社会主義革命や戦争の火種が生じた過去を振り返ると、わたしたちも大変にスリリングな時代を迎えたものだと思わざるを得ません(-.-;)y-゜゜