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2025年03月05日
豚のハリハリ鍋
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寒の戻りでこのメニューに(^^ゞ昆布出汁を取るような低温でじっくり温めて鍋を煮立たせずにおくと豚肉が柔らかく、水菜はシャッキリと、長ネギは甘く、椎茸は香り立つように仕上がります∈^0^∋
食事しながらBS~TBS報道1930でトランプ君の施政方針演説の抜粋を聴いて、ああ、こんな演説しかできない大統領を選んだアメリカってもう終わってるよね〜と感じた人が、別にエマニュエル・トッドみたいな叡智の持ち主じゃなくても、沢山いそうに思われました(-.-;)y-゜゜今や発展途上国レベルの民度というべきか、こんな人物を素晴らしいと思える人たちにも同等の投票権が与えられる民主主義政治という政体そのものがもはや限界に来てるのかも(-。-;)これでトランプに３選まで狙われた日にゃ、同国民が忌み嫌ってた専制主義国とドコちゃうねん！と言いたくもなる。けさ見たワールドニュースでは、トランプ３選を可能にする憲法改正案はもとより、トランプの顔を紙幣に刷るとか、ラシュモア山に彫るとかいう法案が既に共和党議員から出されたことをドイツZDF局が報じて、ほとほと呆れざるを得ませんでした(-_-;)