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2024年11月02日

レンコンとちくわの塩きんぴら、煮込みラーメン

塩きんぴらは前にQPで見た料理。皮ごと細切りにしたレンコンと縦四つ割にしたちくわを鷹の爪と一緒にゴマ油で蒸し炒めし、塩と味醂で調味して仕上げに粉山椒を振った。カンタンに出来てオイシイ副菜です∈^0^∋煮込みラーメンは昨日の鍋の残りを調味して白菜と乾麺を加えて煮込んだだけ(^^ゞ
食事しながら見たTBSの報道特集はTVの選挙報道が短く薄くなった背景に第2次アベ政権下におけるTVメディアの締め付けがあって、それが結果的には若年層有権者のSNS依存度を高める現象につながったとした。
もう一つは間近に迫った米大統領選の現地取材を交えた特集で、まずはトランプ支持の男子学生の声を聞くと、現バイデン政権下では物価高で生活が非常に苦しく、4年前のトランプ時代のほうが好景気ではるかに暮らしやすかったとし、またトランプはムチャクチャやってるようでも意外と外交術に長けているから中東戦争を解決する可能性があると見ていて、それもたしかに一理ありそうな印象を受けたものである。一方、同じ若年層でも女性は圧倒的にハリス支持者が多そうで、非常にプライベートな問題の中絶が本選挙では大変なポリティカルイシューになっていること自体、もともと清教徒に端を発した強固なキリスト教国ならではの現象といえそうだ。現地取材に当たった記者の話によれば、両派はもはや同じ国を維持していけない感じがするほど対立と断絶が深まっているそうで、果たして5日後の審判ですんなり決着するのかどうかもわからず、米国全体の動揺は世界経済や思潮にも深刻な影響をもたらすだろうから、先の衆議院選で旧友のモリが図らずも洩らしたように「今週より来週の選挙のほうがもっと問題よ〜」と見ている方も多かろうと思われます(-.-;)y-゜゜


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