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2024年03月12日
豚バラとキャベツの春雨さっと煮
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今日のＱＰで見た料理。ニンニクと生姜のみじん切りを炒めたゴマ油で豚バラ肉を炒め、そこに醤油、砂糖、豆板醤、鶏ガラスープを入れた水を加え、ざく切りしたキャベツと春雨を投じて3,4 分ほどサッと煮ただけ。春雨は戻さずに入れてＯＫなので、手間要らずにおいしく食べられます∈^0^∋
食後の定番BS-TBS報道1930で相変わらずの自民党政治資金問題を見てて一番ムカムカしたのは、使途明細を記載して領収書を整理するためには税理士に頼む費用がかかると渋ってる議員がいるという話で、そんなのワタシだって費用かけて頼んでるわい(｀ヘ´)と思った人が他にも多かろうと思う。で、国税庁が裏金議員の脱税を摘発しないのは、ワタシが子供の頃に起きた「黒い霧事件」の際に、当時200人ほどの議員に追徴課税をしたら、議員から逆に経費をどっと計上されて還付金を巻きあげられた苦い経験がトラウマになってるようで、国会議員は昔からいかにしたたかに自分の利益を確保しようとする連中かわかるというものだった。とにかく現自民党政権は何しろ国が借金だらけで国費も乏しいから政策も朝三暮四的ないい加減なものでしかないし、議員が揃いも揃って自己利益の追求に勤しんでいるのが見え見えだから、ここらで政権交代して議員特権を厳しく査定する法改正だけでもやる意味はあるように思うのだけれど、政権交代の要となる野党共闘を仕組める剛腕政治家の不在が問われるところで、今さらオザワ君というわけにもいかないのが困ったもんでしょうか(-.-;)y-゜゜