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2024年02月17日
豚バラとカブの煮もの
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豚バラ肉とカブを味醂と淡口醤油で調味したカツオ出汁で炊いただけ。豚バラは先にフライパンで火を通して滲み出た脂をかなり取ってから鍋に入れた。カブは皮を剥いて４箇所に切れ目を入れた。
食事しながら見た報道特集では盛山文科相の地元で選挙運動をサポートした統一教会幹部に取材するなどして、教団と自民党との蜜月関係を再検証して教団側の意図や思惑を報じたが、要は日本の教育行政に踏み込んだ布教活動を企図していたことが当事者から明言されているのだから、やはりこれは実に由々しき問題だったといわざるを得ないだろう。それにしてもこの統一教会にしろ、イスラエルのジェノサイド的なパレスチナ戦争や地球環境破壊に拍車をかけるトランプ氏を支持する米国の福音派にしろ、アナクロな教義を狂信している人たちが世界にもたらす混乱は決して無視できない感じで、世の中がどんどん進歩し進化するにつれて、それについて行けない人たちがますますアナクロな教義の宗教や思想にハマる恐れは大アリなだけに、今後も要注意でありましょう(-.-;)y-゜゜