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2023年12月21日
白菜と豚バラの柚子鍋
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冬至にふさわしい本日のQP料理。一口大に切った白菜と豚バラ肉をミルフィーユ状に２段重ねして輪切りした柚子を載せ、酒と塩で調味した出汁を加えて火にかけ、煮立ったら弱火で30分以上煮込んで仕上げに柚子の絞り汁を回しかける。白菜の水けが出るので出汁は少なめでOK。超カンタンに出来て柚子ごと結構おいしく食べられます∈^0^∋
食後に見たBS-TBS報道1930は、例のパー券裏金疑惑で事情聴取が始まった議員らの所属するアベ派の問題点を検証。もともと自民党内の右派傍流だった岸信介の流れを汲んで福田赳夫に続いた清和会は、田中角栄の流れを汲んだ経世会系ほど財界からの資金集めに長けていなかったために、やっぱり森喜朗あたりからパーティで金集めをしだして、それに依存しがちだったのが、今回でこれまでの不祥事を摘発されたかたちというのは全くの想像通りである。でもって故アベの生存中はパーティがアベと握手のできるファンミ的な進展ぶりを示し、おまけに資金力のないアベチルドレン議員がどっと増えたことにより、ますますパーティ金集め依存度が高まったらしいから皮肉なものである。ワタシが若い頃は金にめっぽう汚いイメージだった田中派に対し、裏で反社とつながってそうなヤバさが臭うけど金にはキレイなイメージの清和会だっただけに、やはりコイズミ以降の政権中枢にずっと居座り続けた驕りが今日に露呈されたものとおぼしい。それにしても右派の超保守的信条を旨とする清和会政権がず〜っと長く続いて来たことが、日本をガラパゴス化させて世界的潮流に深刻な遅れを取らせた最大の原因だってしっかり指摘する人はいないんだろうか？と思われたのでした(-.-;)y-゜゜