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2023年11月29日

ハンペンのふわふわ卵炒め甘酢あんかけ、昨日の残り

ハンペンの料理は前にQPで見た料理。薄い小口切りにした長ネギをゴマ油でしっかり炒めてから、手で細かく潰したハンペンをこんがりするまで炒め合わせ、これを醤油と水を加えた溶き卵に投入してスクランブル風に炒め、別に作っておいた甘酢あんをかけて食す。安上がりな芙蓉蟹といった感じで食べられます(^^ゞ
朝のワールドニュースで昨日今日と注目されたのは韓国KBSの万博報道だ。日本でもここに来てがぜん大阪万博どうする問題が浮上しているが、韓国は2030年の釜山誘致を試みたものの結局サウジアラビアのリヤドに決定。とはいえKBSを見る限り韓国は誘致に相当積極的だったようで、何しろ決定前日にトップニュースで詳しく報じて、莫大なオイルマネーを盾に誘致活動をしているライバルのサウジアラビアは強敵だけど望みを捨てずに頑張ろう的なニュアンスだったが、けさ見た決定当日のニュースではやっぱりオイルマネーにしてやられたといった報道で、何しろ誘致関係者がサウジアラビアは10兆ウォン以上の借款を発展途上国に配ったとまで明言したからビックリで(!_+) そんなことまで言っちゃっていいのかしら(゜;)と他国事ながら心配になるほどだった。翻って自国事として考えた時に、そもそも大阪万博を誘致する際に国内で確かこんなに大きく報道しなかったよね〜(?_?)関西では誘致活動の段階から詳しく報じていたのかもしれないけど、関東では最近になるまで全くといっていいほど報道がなく、莫大な国税が使われてしまいそうだという今日の段階でようやくみんなが気にしだしたという感じなのではなかろうか。この問題に限らず、近頃の日本のマスコミは総じて取り返しのつかない段階で真相を報じるパターンが多発しており、これはマスコミの怠慢なのか、それともアベ政権下では真実にフタをする圧力がハンパなかったせいなのか、いずれにしても信頼に値しない報道姿勢は断固糾弾されるべきだろう。ともあれオリンピック誘致に裏金が動いたように、万博にも相当な裏金が動いた可能性大のようだから、誘致費用も併せると全部でドンダケの国税が費やされて、ドンダケの見返り経済効果がどのような業界にもたらされるのかを徹底検証するような本格派のジャーナリストって今いないんだろうか？と思われます(-.-;)y-゜゜

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