トップページ > アブラガレイとカリフラワーのスタミナソテー
2023年11月21日
アブラガレイとカリフラワーのスタミナソテー
|
今日のQPを参考に作ってみた。リンゴと玉ネギのすり下ろし、おろし生姜、おろしニンニク、砂糖、醤油、煎り白ごまを混ぜ合わせてタレを作る。ワタシは豆板醤を少々プラスした。小さめの小房に分けたカリフラワーをフライパンで炒め蒸しにして、一口大に切り軽く塩胡椒して薄力粉を振ったアブラガレイをこんがり炒めて、カリフラワーと一緒にタレにからめて食す。タレも火を通してから使うこと。QPはブリを使ったが、近所のマルエツに今日ブリがなかった！のでアブラガレイで代用した次第(^^ゞ
けさ見たワールドニュースでちょっとビックリしたのは生成AIの開発者でコレを作った会社のCEOだったアルトマン氏、そう、岸田首相が早々と面会してたあの社長が、実はとっくに同社をクビになっていて(!_+)同社のCEOはその後二人も替わっている(@_@;)という短期間での実にめまぐるしい展開である。従業員の9割は現在もアルトマン氏の復帰を望んでいるようだから、一体どういう経緯でクビになったのか、恐らくは今後の活用方法や開発方法に対する考え方の違いによる社内的な内紛だったのだろうのさけれど、人類の未来を変えるような画期的な発明をした会社が経営権を巡るいざこざに直面したらしいというのは実にインパクトがあるニュースだった。要は科学技術の凄まじい進展に見合うだけの社会構造や人間の意識改革がまだ伴わないことを象徴するようなニュースでもあり、また今後ますます同様の乖離現象が起きて社会の不安定化が加速するのを暗示するようなニュースにも感じられて少し怖かったのでした(-.-;)y-゜゜