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2023年10月18日

チヂミ、チャプチェ、韓国風モツ煮込み、参鶏湯

旧クラブの馬トモ人事部のSさんとご近所の韓国薬膳料理店「葉菜」で食事。ワタシが先月末に同店で古稀記念パーティを催してもらっていた時に、ちょうど釧路どさんこ外乗を楽しんでらしたSさんは今日そのお土産を届けに来てくださって、やっぱり同店でのお食事をご希望になった次第(^^ゞ当然どさんこ外乗の話を色々と伺ったのだけれど、「今回の外乗は宮島岬コースだったんですけど、倒木がすごく多くてビックリしたんですよ〜」とのこと。「それってまた北海道に台風が来ちゃったせいなの?」と訊いたら「台風だと幹がポキンと折れてる感じじゃないですか。今回はそうじゃなくて木が根こそぎ倒れてるんですよ。で、宮島岬のほうは原生林の結構大きな木が多いじゃないですか。それがみんな根こそぎ倒れてるんですよ。ガイドインストラクターの角田さんに一体何が起こったんですか?って訊いたら、最近は雪がゼンゼン降らなくて、つまり地面に水分が蓄えられないから、根がすっかりやられちゃったらしいんですよ。要するに地球温暖化の影響がついに釧路湿原にも出始めたってことですよね」とSさん。「最近は南米のアマゾン川でさえ干上がってる映像を見せられちゃうくらいだからね〜正直わたしたちの目の黒い間だけはナントカ地球が保ってほしいもんだよね〜」とワタシは言わざるを得ませんでした(-.-;)y-゜゜


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