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2023年09月30日
ビーフカレー、ズッキーニのおかか醤油炒め
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ビーフカレーは市販のレトルト。ズッキーニの輪切りをオリーブ油で炒めて醤油を回しかけ、仕上げに花カツオを振りかけるのは昔からよくやる調理法です(^^ゞ
昨晩は古稀のお祝いを盛大にしてもらった＼(^O^)／と思ったら、今日は小学校の同級生からメールで古稀記念同窓会のお誘いがあって(^◇^;)みんな年を取ると何かの節目で会っておきたくなるんだよね〜と思った次第。70はたしかに今や古稀ならぬキンザラとはいえ、全員元気でまたの機会が持てるかといえば…それは微妙な年齢だし(^_^;) ちょうど仕事や子育てや親の介護からやっと解き放たれた人も多い年代だろうし、何しろ社会全般の価値観やモラルが急激に崩壊乃至変化している時代だからして、ホンネで話が通じる相手を探すなら同年代に限る！と感じてる人も少なくないだろうし、いい加減コロナも明けたことにしたい時期でもあるので、勢い各界各所でワタシ世代の同窓会的な集まりが花盛りかも？と思われます。そんなわけでワタシも今や人生で一番筋肉がある！カラダの状態を、小柄で超なで肩だった頃しか知らない同級生に見せびらかしたくてσ(^◇^;) 久々の同窓会に出る気マンマンながら、ちょうど当日に先約があったため結局行けなくてとてもザンネンなのでした(v_v)