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2023年09月26日
カボチャの洋風鶏そぼろ
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今日のQPで見た料理。生姜のみじん切りを入れた油で鶏もも挽肉をしっかり炒め、適宜に切ったカボチャを炒め合わせて水と砂糖酒醤油味醂を入れて柔らかくなるまで煮込み、ヘタを落としたインゲンと湯剥きしたミニトマトを加えてさらに少し煮込んでからカタクリ粉で軽くとろみをつけ、仕上げに粉チーズを振るはずが、切らしてたのでトースト用の溶けるチーズを散らしました(^^ゞ味はどこが洋風なの(?_?)という感じだが食感はバラエティに富んで見た目もカラフルだからオススメかも。
こないだから岸田内閣が新たな経済政策を訴えているとの報道が TV ニュースでよく目につくのだけれど、具体的に紹介されるのは年収百万円超の壁をどうこうみたいな話ばかりなので、まさかそれだけってことはないよね〜(◎-◎;)と思いながらも、一向に他の具体的な話が耳に入ってこないのはワタシだけなんだろうか？と何だか不安になってきた(-。-;)故アベの３本の矢も具体的には金融ジャブジャブ政策以外に何が具体化してたのかわからないまんまだったし、今度は３つが5つに増えたものの、他が余りよく
わからないのは相変わらずで、年収の壁突破政策は金融ジャブジャブ政策より実害はなさそうだけど、それを経済対策の目玉とするのはいくらなんでもショボ過ぎないか〜まさかね〜という気がするし、にもかかわらずTV報道が今のところそればかりをアピールしているように感じられるのは、TVがその手の政策の最も響く主婦層をターゲットにしているせいなのか、それとも岸田内閣自体が専らその層にアピールしたくて唯一それだけに具体的な情報を流しているせいなのか、ようわからんところが何ともいえません^_^;それにしても今どき配偶者手当ありきで成り立つ年収の壁問題を前提にした政策自体がいかにも旧態依然としていて、これまた女性閣僚の起用を「女性ならでは感性」に期待とか言っちゃう人たちらしい目玉政策といえばいえるのかもしれません(-.-;)y-゜゜