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2023年09月08日
レタスしゃぶ鍋
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先日松岡さんから頂戴した「五００年の滴」という香川産の素晴らしく美味しいポン酢を早く使いたくて、今夜は冷しゃぶにするつもりだったが、台風の影響なのかマルエツで大根等が恐れをなすほどの高値(!_+)のわりに野菜類ではレタスだけがお買い得のようだったので、急きょ取り組みを変えてこのメニューに(^^ゞ「レタスしゃぶ鍋」と書いた市販のレトルトパック入りの白湯スープで豚しゃぶ肉、レタス、九条ネギ、舞茸を煮て、〆に中華麺を入れて食す。
食事しながら見たBS-TBS報道1930は中国の現習近平政権が何かと迷走しているかに見える最近の外交政策について特集。対日外交でいえば、まず原発処理水放出に端を発する日本の海産物全面禁輸という過剰な反応は、むろん国内経済悪化に伴う不満のはけ口に使われているのもさることながら、対日貿易の中では２パーセント未満という軽少な額だから、さほどの大事には至らないという判断の下で行われているらしいとのこと。習近平主席が先般のBRICS会議に出席しながら今度のG20に欠席する件については、グローバルサウスのヘゲモニーを巡ってのインドとの確執も無視できないとのこと。またつい最近になって中国が政府職員にiPhoneの使用禁止を命じた件はファーウエイの件に対する仕返しかと思っていたのだが、直後２日間でApple社の株価が値下がりし、なんと時価総額28兆円もの損失が出ていると聞いてビックリでした(@_@;)