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2023年06月29日
豚バラ肉とピーマンの生姜煮
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今日のＱＰで見た料理。豚バラ肉を炒めて生姜の千切り、櫛切りした玉ネギ、縦四等分にしたピーマンを炒め合わせて、水を加え酒、味醂、砂糖少々、醤油、塩ひとつまみで調味してピーマンがクタクタになるまで煮込むだけ。
けさ見たワールドニュースでは、別に大したネタでもないけど目を奪われたのがタイの某寺院の映像で、そこは入口に赤い鳥居が14基も連なって巨大な招き猫が鎮座し、壁はドラえもんやドラゴンボールやウルトラマン等の絵でぎっしり埋められていて、要はニッポン満載を売りに大勢の参拝客を獲得していることがタイMCOT局で大きく報じられていたのである(!_+)同局では以前に現在タイで最も人気のある旅行先が日本だと報じられて、ああ、時代が変わっていつの間にか逆転しちゃったんだ〜の感を強くしたのだが、日本カフェなる茶店も流行っているようで、日本人気が非常に高いのは間違いないらしい。続けて見たベトナムVTV局はLGBTQ問題を大きく取りあげて、この問題はまず親が理解示すべきだという論調で、ドラッグクイーンに憧れている息子を励まし、そのステージにも付き合ってあげる母親の姿を報じたのがちょっとしたオドロキで(!_+)今や数少ない健全そうな社会主義国の雰囲気をよく伝えている感じがした。欧州局が比較的沈滞ムードの中でアジア局の放送が何かと面白いワールドニュースの今日この頃であります(-.-;)y-゜゜