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2023年06月13日
豚肉と塩もみキュウリの新生姜炒め
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今日のQPで見た料理。塩を揉み込んでカタクリ粉をまぶした豚の細切れ肉を炒め、縞目に剥いて長めの乱切りにしたキュウリを塩もみして５分ほど置いてから水けを切ったものと新生姜の千切りを炒め合わせ、酒醤油ゴマ油を混ぜた合わせ調味料を回しかけて仕上げる。キュウリと生姜は炒めすぎて水分を出さないようにすること。
今日の夕方は財布をうっかり忘れて買い物に出かけ、スマホがあったので久々にPeyPey払いしたところ、(?_?)エ?と思うほど残高が増えているので、おかしいなあ(?_?)これってもしかしたらマイナポイントなのかしら(?_?) でもワタシはマイナポイントを既に使い切ったはずなんだけど、ひょっとして紐付けしなかった保険証と勝手に紐付けられたんだろうか？それとも全く別人のと紐付けられて、その人のポイントを横取りしてるかたちなんだろうか？まあ、ポイントが増えてる分にはいいようなもんだけど減ってたら大変だし、いずれにしても何だか気持ちが悪いよね〜(-。-;)と思いながら帰宅してPeyPeyサイトで詳細を調べたら、先月の旅行の代金をカード払いしたのにポイントが付いたのだと判明(^^ゞそれにしても残高の異常に即マイナポイントがアタマに浮かんで、フツーあり得ないような想像を逞しうしてしまったのはf(^ー^;この間にマイナカード問題のニュースをやたら聞かされていたせいに違いありません(-.-;)y-゜゜