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2023年04月25日
アスパラガスとトマトのミートスパゲティ
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好物のアスパラガスを入れて作っただけのオーソドックスなミートスパゲティなのでレシピは不要かと思うが念のために (^^ゞオリーブ油で玉ネギとニンニクのみじん切りを炒め、豚ひき肉とマッシュルームのみじん切りを炒め合わせて塩胡椒し、トマト缶を加えて煮込んで塩とケチャップ少々で調味したソースを、茹でたスパゲティとアスパラガスにかけ、仕上げにパルメザンチーズを振った。アスパラガスはスパゲティが茹であがる2,3分前に鍋に投入。
けさのワールドニュースでも各局がスーダン情勢を大きく報じていたが、ワタシが興味深く見たのはBBCのチャールズ英国王戴冠式を控えた王室関連ニュース。それによると最近の世論調査で4600人の英国人を対象に君主制を維持したほうがいいかどうか質問したら、維持派がもはや58パーセントしかいない結果に終わったのだとか。エリザベス女王在位中の2013年度の調査では維持派が75パーセントだったらしいので、やはり相当な下落率というべきか。インタビューに応じた一般人も「王室のメンバーが国民の税金を使って旅行だの何だのやってるのは許しがたい」といって戴冠式に反対デモしてる中年男性がいる一方で、「知り合いで王室に関心あるのは祖母くらいね」と冷ややかに答えた若い女性もいて、30代以下の若年層では維持派が３分の１を切る結果に終わった調査も紹介され、今後英国でも王室が国民に支持され続けるのか？という問題を抱えているらしいと判明。それにしても戴冠式を前にこうした世論調査や街頭インタビューを堂々と実施して報道したのはさすがにBBCだよな〜と感心したのは、日本で皇室に関するこうした世論調査やインタビューをNHKがやる勇気を持つとは考えられないからだった。まあ、何だかんだいっても英国では王室に愛着を持っている人たちがまだ相当数いる前提があるからこそ、こうした調査も可能だったのだろうし、人びとも率直にインタビューに答えていたのかもしれない。日本ではこの問題に関して熱狂的な支持者が一部あるのは確かでも、概ねスルーしちゃってる人たちが大半なのではないか？と身のまわりを見た範囲では思うのだが、これも年代差があるだろうし、あと地域差とかもあるんじゃなかろうか？と思うのは、わが家では京都生まれの亡父が皇室に大変愛着を持っていた一方で、大阪生まれの母親はハッキリ嫌っていたからであります(-.-;)y-゜゜