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2023年04月21日
豚肉と筍の甘辛炒め
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今日のQPはカツオの削り節をトッピングした土佐煮炒めだったのだが、ウチにあるはずだった花がつおが無かった(!_+)ので、豚バラ肉と茹で筍を炒めて酒、砂糖、醤油で調味した単なる甘辛炒めにすりゴマを振ってごまかしました(^^ゞ万能ネギは最後に加えてさっと混ぜ炒めするだけ。
けさのワールドニュースでは各局がスーダンの内戦状態を大きく報じた中で、BBCがイーロン・マスク氏の商業用ロケットの打ち上げをトップニュースで扱い、打ち上げは失敗したにもかかわらず基地のスタッフが大歓びする様子を映しだし、マスク氏も今回は離陸しただけで良い！という低レベルの目標設定だったことを報じたのが印象に残った。つまり一般人が宇宙旅行できるような商業用ロケットの開発には、何度も何度も失敗を重ねることでデータを収集して安全な機体の製造に結びつけるらしいのだが、夢があるといえば聞こえがいいけれど、その間に周囲の環境に少なからず影響を与え且つ宇宙ゴミがわんさかできることを前提にした開発って、世界中がただならぬ地球の気候変動に悩まされいる人類社会に今ホント必要なんだろうか(?_?)それとも地球がもう保たないことを前提に、ロケット開発をガンガン急ぐべきなんだろうか(?_?)そうだとしたら、この調子じゃゼンゼン間に合ってない感じだよねー(-。-;)今後はAIを活用して色んな開発が加速度的に進展するのを期待してやってるんだろうか？とか色々と考えてしまいました(-.-;)y-゜゜