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2017年01月10日
揚げ鶏と白菜の鍋
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QPで見た料理。煮干しと昆布の出汁で白菜と春雨を煮て塩醤油胡麻油少々で調味し、鶏もも肉の唐揚げを加えただけ。おろし生姜を添えて食す。白菜は芯を細切りにして先に煮ること。鶏もも肉は塩酒胡椒でふつうより薄めに下味してカタクリ粉も薄くまぶして揚げること。私は油少なめに揚げ炒めした。春雨がスープを吸って美味しいし、シンプルな材料で簡単に出来て何よりリーズナブルなお鍋です(*^^)v
「進撃の巨人」の担当編集者が殺人容疑で逮捕というニュースにも驚かされたが、やはり世界的なニュースは世界的な名女優メリル・ストリープをも悲憤慷慨させた相変わらずのトランプ旋風であろう。それにしても、今やツイッターの書き込みだけで世界中の企業をこんなにも動かせるのだから、オレも早くその手を使っとけばよかった！と悔しがったり、ヨッシャー、これからその手を使おう！とか思っているエグゼの方も沢山いらっしゃるのではなかろうか。トランプ氏自身もこんな恫喝まがいのやり方で国内雇用をカンタンに増やせるとは思ってなかったんじゃないかという気がするのだけれど、自動車産業でいえばそもそも最初にフォードが日和ってトランプ氏に迎合したところから、あれよあれよの間でドミノ倒し的に右へ倣えが始まったのではなかろうか。フォードといえばユダヤ嫌いが理由で第二次大戦前にヒトラーに加担してナチスの台頭にひと役買ったことで知られているが、今回もまたトランプ氏の共闘陣営にカウントされているのかもしれません(-.-;)y-゜゜
コメント (2)
この鍋実に私の好きな鍋なのですが、家族は微妙？。簡単で美味しくリーズナブル！素敵！！と思うのですが(素揚げを自分でするのはしない可能性も高いですが、そのまま切って入れて好きな油を仕上げにちょろっと足すでもイケるのでは？と企みます)。
トランプについては現在興味を削りなるべく見ないで済ませています。見たら確実に腹が立つだろうと思うので、私が見ようが見まいが好き放題して自滅する感じがするのですが、当たっているかどうかは全く予想もできません。
投稿者 nao : 2017年01月10日 22:50
今日はじめて、ＧＨＱ検閲歌舞伎台本検索閲覧システムというのを閲覧してみました。
ふた月前くらいから、一般の人も閲覧できるようになったみたいです。
これの感激したところは、資料名にひらがなで「しころびき」と入れても検索できたことです。
河竹黙阿弥作 錣引 一幕 大薩摩連中 と筆で書かれた中表紙に、赤エンピツの筆記体で
Ｓｈｏｃｈｉｋｕ Ｍｉｔｓｕｋｏｓｈｉ Ｈａｌｌ
Ａｐｒｉｌ ２nd
Ｓｈｉｋｏｒｏｂｉｋｉ
Ｋａｂｕｋｉ play one act と書かれていて
検 というのだけ漢字なんですね。
その下にあるワッペンみたいなスタンプは、ＧＨＱのものでしょうか。
投稿者 せろり : 2017年01月11日 16:46