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2017年01月07日
鶏大根
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七草がゆではありません(^^ゞ先日のQPで見た料理。酒醤油で下味した鶏もも肉にカタクリ粉をまぶして胡麻油でこんがり炒めて取りだしておく。胡麻油で乱切りした大根と生姜の薄切りと豆板醤を炒め合わせて水を加え、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、オイスターソース、醤油、胡椒で調味して鶏肉を戻し、大根が柔らかく煮えるまで火を通せば出来上がり。簡単な料理なので大根がオイシイこの時期にオススメ！
けさはトランプ氏のトヨタ恫喝がフランスのTVニュースでも大きく扱われており、たぶん世界中の色んなメーカーが戦々恐々としてるんだろうな〜と思われたものである。トヨタはさっそく社長が釈明訪問のようだけれど、これって何だかまんまと乗せられてしまってる感じというか、この先トランプ氏は世界中の色んな企業にどんどんイチャモンつけては表敬訪問させることに味を占めるんじゃないか？なんて危惧さえ抱くほどにネット利用のクレーマー体質丸出しといった印象が否めない。クリントン陣営のメール流出にロシアが関与していた事実をFBIとCIAが共に公表したことにも闇雲なイチャモンつけた彼に対して、バイデン現副大統領が「あなたはもっとオトナになりなさい。もう大統領なんだから」とたしなめたのは実におかしくて、やっぱり悪ガキがまんま大きくなったというか、非常に子供っぽい性質のまんまお金儲けに長けちゃった人なのかもしれず、そう思うと彼に限らず、ネット社会は子供っぽい性格をまんま残した社会的成功者を世界中でごまんと生みだしているような気がするし、そのことが現代社会の混乱を呼び、人類の未来に大きな影を落としているのかもしれません(-.-;)y-゜゜
コメント (1)
大人というより他人とコミニュケーションをとれる人間になりなさいと思います。慣れあわず自分が違うと思うことを主張する強さは良いのですが往々にして(母・姉・主人)この手の人は、自分の考えに合わない人は切り捨てるか敵と認識するか。見下して自分の考えは全く考えす反省さえしない。そして大抵自分は内にも外にも厳しい人間と考えているのですが、私が今まで見てきた限りでは外には滅茶苦茶厳しいのに自分には滅茶苦茶甘い(精神的に)一般に日本では難しい人と言われる感じです。
悲しいことに私はトランプという人にもこの匂いを感じます。つまりは自分の感情だけで動いているのに。叱ると怒るの区別も本人の中でわかってないのに。なんとなく相手を理解する事や共感することに欠けているように生まれついているのか？ずーっと悩み事のトップを占める案件です。突き詰めればきっと私もできれば関わりたくない嫌な人と思われている可能性も高いと寂しいのですが。
投稿者 nao : 2017年01月07日 22:44