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2015年11月25日
ズッペタ ディ ウーヴァ、トンナレッリ ビスク エ アニチェ、クッキアイオ ディ チェルボほか
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新潮社の小林姐さん、復刊ドットコムの政田さんと渋谷の「バカリ・ダ・ポルタポルテーゼ」で会食。この店はワンコースオンリーで、いずれも小ポーションの料理が 1 0 品登場し、一品一品は最初これで足りるのかしら？と思いながらも最後はすっかり満腹状態。いずれの料理もアニス等のハーブ類やナッツ類、香辛料を効果的に使っており、食べ飽きない量で舌も胃も十分満足させてくれました∈^0^∋
わが一族をモデルに戦中戦後の関西を舞台にした一種の時代小説を書く予定で、小林姐さんからは既に沢山の資料を頂戴しているが、今日は夕方から政田さんの父上でかつてＴＢＳの名物プロデューサーだった政田一喜氏と久々にお目にかかって、氏がお暮らしになっていた戦中戦後の祇園町の話を面白く伺った次第。祇園町の話は御茶屋の女将さんや元芸妓さんらの本がよく出版されており、私も何冊かは目を通しているのだけれど、それでも今日のお話では、ええっ、祇園町でそんなことが!!!と驚き呆れるばかりで、戦後70年も経てば本当に何もかもが同じ日本とは思えないのを改めて痛感した。ご存じの方にはきちんと伝えてほしいし、今後にも伝える必要があるのだろうと思う。