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2015年03月06日
ブリの揚げ焼きネギソース
昨日のQPで見た料理。塩胡椒して薄力粉をまぶしたブリを揚げ炒めし、みじん切りした長ネギを炒めてオイスターソースと醤油と水を加えたソースをかけるだけ。付け野菜はほうれん草を塩茹でして胡麻油で和えたもの。
今週は国内外であれやこれやと驚くニュースが相次いで世の中一体どうなるんだろう(-。-;)と不安になることしきりである。群馬大にまさか高嶋政伸みたいな医者がホントにいるとは思わなかったし、ロシアの大統領がまさかイマドキ政敵を暗殺する!というような見え見えの弾圧をするとは思えないのだけれど、何しろKGBあがりなのだから、あり得なくもなさそうなところが怖い事件であった。それにしても今日は食事しながらNHK 7 時のニュースを見てとても気になったのは集団的自衛権の行使に関する問題で、日本が武力攻撃を受けていなくても自衛隊が武力を行使できるとした「新事態」って一体どういうことを想定してるんだろうか??安保法制の与党協議会はいつの間にかどんどん進んじゃってて、野党との協議はまともにやる気があるかどうかさえ怪しいのに、国会前で抗議をしている人は私より高齢者の方ばかりのように見えるから、結局のところ憲法改正もチョロいよね〜と現政権が判断してもおかしくはない感じである。ロシアの事件は、これでもプーチン支持率が異常に高いのだから結局はこの国の民度の問題なのかもと思えるわけだけれど、株高によってで現政権が過半数の支持率を維持している国も、あんまりえらそうなことはいえないように思われます(-.-;)y-゜゜