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2014年01月21日

茸と茎ブロッコリーのパスタ

クインズ伊勢丹で茸パックと茎ブロッコリーが安かったのでこのメニュー。ベーコンを細かく刻んで炒めてからニンニクの薄切りと鷹の爪、椎茸、舞茸、エリンギ、エノキダケを入れて炒め合わせ塩と少々で味付けし、スパゲティと時間差をつけて塩茹でした茎ブロッコリーを共に加えただけ。
今日の夕方はNHK出版の加納さんが『師父の遺言』のゲラを受け取りにいらっしゃって、「これはゼッタイ傑作です！今からもう色んな方に読んでもらってるんです」」と熱く語られ、私のほうも加納さんのご要望に応じてさらにいろいろと加筆した直後なだけに「よくぞ私にコレを書かせたものだと思ってるのよ〜こういう本に需要があるのかどうかは疑問だけど、私という人間が一番ストレートに出てるという意味では代表作といえるのかもね〜これはやっぱり書かせた加納さんの粘り勝ちだよね〜」と互いにエールを送り合ったものである。とにかく出版環境が悪化するなかで、出版点数ばかりが増えて、結果、書き手も編集者も気の通らない本が氾濫するなかで、この本が一般の読者にとって面白いかどうかはともかくも、編集者の熱意が生んだものであるのは確かである。もっとも、私よりかなり年下の方だけに、加納さんにとってはどう面白いのかイマイチ感じがつかめないのだけれど、昭和の時代は今とこうも違ったのか！という新鮮な驚きもあるのだそうで、それに関連して私のほうが驚いたのは、就職に関する鋭いチェックの入れ方だった。私は大学院で語学を一単位落として留年した年に、東明社という劇場専門の広告代理店に入社して、そのあと松竹に入社し直す形を取ったのだが、東明社では正社員待遇だったことが加納さんにはどうも腑に落ちなかったらしく、大学院を修了しなくて正社員になれたんだろうか？？？という疑問が頭を去らないようなのだった。「それって本当に正社員だったんですか？ほかにも何人か読んでもらったんですけど、そこがやっぱりひっかかるって言うんですよね」と加納さん。「厚生年金にも雇用保険にも入れてもらってたんだからバイトじゃないでしょう。しっかり正社員だったのよ」と私。「非正規とかでも、厚生年金があったりするんですけど」「だから、その頃は非正規とか無いわけよ〜」と私は言い返しながら、確かに雇用環境が激変したんだよな〜と改めて感じるはめに。その広告代理店は一応銀座にあったのだけれど、当時の銀座はアドバルーンが揚がったりしていて、まだまだ牧歌的な雰囲気に満ちていたことが懐かしく想いだされます。
ところでオフ会の正式なお知らせが右欄にアップされましたのでどうぞご覧ください。

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