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2012年08月09日

鮭とモロヘイヤのマヨチャーハン、揚げ出し豆腐

ＱＰで見た、いかにもＱＰらしい料理。フライパンを熱してマヨネーズを入れ、溶けたら生姜のみじん切りを炒め、鮭フレークとご飯を加えてパラパラになるまでほぐし、刻んだモロヘイヤの葉をたっぷり炒め合わせて醤油少々で調味する。揚げ出し豆腐は市販のもの。
けさの報道番組を見たら、靱帯を切って出場した選手や、国内で埋もれていた選手までが金メダルをゲットしてしまうのだから、日本の女子レスリングの強さには驚嘆するのほかなかった＼(◎o◎)／！
それにしても今回のオリンピックに参加したのは女子選手のほうが多いというのだから、金メダルが女性上位となるのも当然だろうか。どの競技であれフィジカル面ではお世辞にも有利とは見えないのに、世界に伍している彼女たちの奮闘には素直に頭が下がるし、日本の女性も捨てたもんじゃない！と誇らしい気持ちにもなる。ただスポーツでここまで世界に伍しながら、これぞという感じの女性政治家が他の諸国に比べて余りにも少ないというより、ほとんどいないのは、結局のところ政治家のオッサンが口説きやすそうなタイプの女性の問題なんだろうか。企業や組織でも、最終面接をする幹部クラスのオッサンの趣味が女子社員の採用に反映し、結果、その組織が時代に対応できなくて弱体化しているようなことも多々あったりするのかもしれない。出版業界では今や成績だけで採用すると全員女子社員になってしまうので、そのことが問題になっているそうだけれど、それって出版業界だけの問題なのかどうかは知らない。ともあれスポーツ競技はほとんどが男女別だからお互いバッティングしないし、結果がわりあいハッキリしてるものが多いから、そういう状況下で頑張れば、日本女子は世界にしっかり伍していけることがわかって頼もしい限りである。というわけで明日未明の女子サッカー決勝戦でも、なでしこジャパンに期待したいところだけれど、金メダルを取って当たり前とはちっとも思えないし、ここまでだって本当によくやってるとしかいいようのない彼女たちであります(^_^)v

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