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2012年05月26日

鯵の塩麹和え、ジャガイモとワカメの炒め物

塩麹和えはQPのレシピ本を参考に作った。生姜の千切りと塩麹お酢少々を混ぜてしばらく置いてから鯵に和えて青ジソを散らした。QPは三つ葉だったが、私はここぞとばかりにわが家の青ジソを使用。ジャガイモとワカメの炒め物は昔よく作ったお総菜で、味付けは酒と醤油だけでも意外に美味しくできるのでオススメ。NHKスペシャル「未解決事件ファイル オウム真理教17年目の真実」を見ながら食事。何より17年も経ったことに感慨無量だが、それにしても、麻原がなぜあそこまで多くの人を操れたのか、宗教的体質がなくカリスマ的な人とも無縁な人間にとってはやはり永遠のナゾのような気がする。
ところで今週は東電が収益の９割を家庭向けの電気料金から得ていたというニュースが結構オドロキで、なぜそんなことになるかといえば、企業向けの電気料を高くすると、企業が自主的に電源を他に求めて逃げちゃうからなのだろうが、それって法人税を上げると企業が他国へ逃げちゃうので、国が消費税を上げようとするのと全く同一の構図であるのが腹立たしい(-_-#)とにかく一方は節電で対抗するにしても、片や物を買わないという対抗手段を取れば結果お金が回らなくなって、みんなますます困ることになるのが見えているのは悩ましいところである。それでも国債が格下げされ、消費税UPの法案が通過しないと、暴落のキケンさえ取りざたされる中ではブースカも必死だろうし、小沢クンとの物別れはこれまた目に見えているわけだけれど、とにかくまた延々と年末まで時間つぶしをされたりしたら、国民は踏んだり蹴ったりされた上におぼれ死にさせられるのではないかと気が気ではありません。

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