ラリアンスのショコラですよね。高島屋で見かけたけど“ふ〜ん”って素通りしてました（笑）。パレ・ド・オールで出した“利き酒ショコラ”も大人気だったし（おかげで買えずじまい）、洋酒でないお酒×チョコの組み合わせはもうスタンダードなんですね。わたくしは、材料に組み込むよりお酒と合わせて食べるのが好きです。早死にしそうだけど。ソムリエの友人によると、AMEDEI（チュアオだったかポルチェラーナだったか）はワインによく合うそうなので、松井さんも機会があればお試しを〜。

初めて投稿いたします。
２月にこのブログに気がついてすっかりはまってしまいました。毎晩チェックして、ご本も少しずつですが読んでいます。時代小説が大好きです。
ところで、チョコレートのことでですごく疑問に思っていることがひとつあります。ホテルニューオータニ大阪の１Ｆにあるコーヒーハウスのカレーにはチョコレートが入っている！という友だちの意見です。何しろ半端じゃない甘さ。そんなことあるでしょうか？
ふみさんの「材料に組み込む」という言葉にひっかかって、それはお料理にも？と思った次第です。
これ、無知丸出しの質問でしょうか。

カレーにチョコレート、は、どちらかというと基本、の部類です。
老舗洋食屋さんの上品な感じのカレーで、特に色も濃い場合に入っていることが多いようです。
家庭でも結構使っている奥様も多いのでは。

まぁ、お恥ずかしい！
基本の基だったんですね。でも、わたくしめの好みからみると「この甘さはいったい何や！」というところでして・・・。
あんまりお料理には自信がないので、当然のごとく
知識もない、これがはっきりしましたね。さびしー。
でも、めげずに老舗洋食屋さんを探して食べにいってみましょう。お教えいただいてありがとうございました。
ところで」昨日から、ついに「吉原手引草」を読み始めました。
「家、家にあらず」の瑞江ってちょっとコーデリア・グレイを思い出させてくれましたが、これも的はずれかしら？

＞ちょっとコーデリア・グレイを思い出させてくれましたが、これも的はずれかしら？

書いてるときは全く念頭にありませんでしたが、Ｐ・Ｄジェイムズの作品を愛読してるので、無意識のうちに影響されてたのかも知れませんねえ。