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2007年06月21日

豆腐とクレソンのサラダ

ＱＰで見た料理。豆腐にツナフレーク、玉ねぎスライス、トマト、クレソンをたっぷりトッピングして、ニンニクのみじん切りを熱した油と醤油を合わせたドレッシングをまわしかける。なにせ決め手となるクレソンが近所のスーパー２軒共に売り切れてて、こういうことでヘンに向きになる私は駅近辺の巨大スーパーを併せて５軒も！ハシゴするという執念の捜索(笑)でめでたくゲットしました。
　途中、駅前の広場に大きな人垣ができてるので何だろう？と思って覗いたら、可愛らしい日本人の少女たちがハワイアンの唄とダンスを披露していて、隅の立て看を見たら「まちかどハワイアンライフ大会」の文字があった。私は皆目不案内なので何を唱ってるのかチンプンカンプンだったが、どうやらメジャーなナンバーを演奏していたらしく、100人前後いた見物人の相当数が手拍子をして一緒にハワイ語の唄を口ずさんでいたのはビックリだった。
　今ちまたでハワイアンけっこう盛りあがってるらしいとの情報は得ていたけれど、三茶の町だけでこんなに大勢のハワイアンファンがいる！のがわかってブームは本物だと実感。それにしても今の東京のどこかで「まちかど日本舞踊大会」とかやって『娘道成寺』を流したところで口ずさめる人がいったい何人いるだろうか？と考えて、和物ブームはいささか心もとない感じがしたほどであります。

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