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2007年04月07日
アスパラとニョッキのクリームソース
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前にＴＶで似たものをちらっと見たような気がして適当なレシピで作ったが結構おいしく出来たので満足。ニョッキは市販のもので間に合わせた。オリーブオイルで少量のベーコンを炒めて生クリームとコンソメスープの素、白ワインを注いでソースにする。茹でたアスパラガスとニョッキを加え、最後にパルメザンチーズを振って仕上げた。お手軽にできるのでカロリーを気にしない方(笑)にはオススメ。
私はこのところまたまた食欲全開で怖いように食べているにもかかわらず、来週は某女性誌のダイエット特集に登場しなくてはなりません(笑)。なんでそんなことになったかといえば、どうやら福光邸でイラストレーターの百田まどかさんに会ったときに乗馬の話をして、百田さんの口から編集部に伝わったらしいのである。私はたまたま私は新刊を出したばかりで新聞や雑誌から取材依頼が相次いでいたから、それがらみだと思ってうっかりお受けしてしまったのだが、「乗馬ダイエット」といわれてもそんなに痩せたわけではないし、ああ、困った困った(- -; てなわけで明日もまた乗馬に行きますが、オットその前に都知事選挙！を忘れてはいけません。
票が割れた結果石原３選を許したら、やっぱり東京の人は好きなんだ……と思われても仕方がないのは情けない。「石原でいいっていう人は私の周りに１人もいないんだよね」と先日ふしぎそうに言ったのは守部さんだが、とにかく守部さんと周りの人たちもちゃんと投票してくれよ！と思うのであります。
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コメント (3)
すみません、松井さんの乗馬のことを某誌編集部に伝えたのは百田さんではないそうです。確認したら「私じゃない」ってことでした。ペコペコ。それから、「木の芽」でしたら、うちにたっぷりありましたのに！（笑） この前の鯛めしのときには家のベランダにある鉢ものの木の芽（葉）がほんのちょっとしか出てきていなくて、買ったものになってしまい残念でしが、今だったら結構いっぱい出てきています。パセリと木の芽は特に、鉢で育てておくとなかなか便利です。ようやく「吉原手引草」購入しましたが、自分の「用事」が佳境に入ってしまい、なかなか読めません・・・（涙）にもかかわらず、「黒い瞳のオペラ」は見たんですが、「西瓜」の衝撃に比べるとソフトではありますが、やはりあの監督ならではの「純愛」に胸キュンでした。ちょっと長いのが気になりましたが。
投稿者 福光 : 2007年04月07日 22:41
>松井さんの乗馬のことを某誌編集部に伝えたのは百田さんではないそうです。
ええっ、偶然に同じ雑誌のダイエット特集で福光さんの友人がふたりも登場するってこと！だったら痩せなきゃ(笑)。
＞「黒い瞳のオペラ」は見たんですが、
これも偶然きのう美容院で見たあなたの旧ライバル誌『家庭画報』の映画欄でこの作品が紹介されていましたが、「黒い瞳」でなく「黒い眼」と書いてあったような……。まさかとは思うけど誤植ってこと？
投稿者 今朝子 : 2007年04月08日 20:16
え〜、すみません。「黒い眼」です。誤植は私の方でして……。やっぱり、優秀な校閲さんたちに守られている誌面では誤植は少なかったんですが、ブログへの書き込みなんかはボロボロですな。誤字脱字垂れ流し。とにかくこのところ、ボケが進み、先日は銀座で酔っ払ってマフラーをなくし、数日前は新橋で酔っ払ってまた違うマフラーを忘れ……。（って遊んでばかりいる風ですが、用事もからんでいたりして、そーでもないんです……） で、まあ思った通りではありますが石原３選ですね。天気がよくて、うちの近くの投票所にも年寄りがわんさか朝から来てましたってのも確かに一因かも。私は忙しくてこのところジムにも行けてませんので、がんばって代わりにモモタさんと２人で痩せてくださいまし！
投稿者 福光 : 2007年04月09日 01:32