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2007年03月10日

海老チリソース

 新潮社の皆様ごめんなさい。先日の鉄板焼きで大量の肉に目を奪われてうっかり出しそびれた海老が冷凍庫に眠っていました。なので今晩のメニューはコレ。生姜、ニンニク、長ネギのみじん切りと一緒に炒めて豆板醤、酒、ケチャップ、鶏ガラスープ、オイスターソースと醤油少々で味付けし、おしまいにレタスと溶き卵を入れてマイルドに仕上げた。われながら結構おいしくできて満足。
 今日の夕方行きつけのブティックで採寸をしたときに、手の甲が真っ黒に日灼けしてるのを見とがめられたので、ガラパゴスに行った話をしたところ、「ああ、それってたしか石原都知事がいらしたとこですよねえ」と言われてムカッとした私であります(笑)。


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コメント (3)


石原慎太郎が都知事になった時「東京都民でなくて良かった」と思いました。でも再選された時に都民は支持したはるんや・・と思ってましたが、今回の選挙にあたって結構不満を持ったはる人が多いのでどうなるのでしょう・・
海老のチリソースは私も自慢料理の一つです。辛口(毒舌なだけ)の娘も「今まで行ったお店より、うちのが一番美味しい」と言ってくれます。

投稿者 ともちん : 2007年03月10日 22:22

>ともちんさんへ

>石原慎太郎が都知事になった時「東京都民でなくて良かった」と思いました。でも再選された時に都民は支持したはるんや・・と思ってましたが、今回の選挙にあたって結構不満を持ったはる人が多いのでどうなるのでしょう・・

私は石原3選を許したら都民の恥だと思いますが、とにかく日本の選挙ではこの人ダメ!と思う人はいても、この人にしたい!と思う人がなかなかいないのは不幸なことですね。

投稿者 今朝子 : 2007年03月11日 21:29

>ともちんさんへ

>石原慎太郎が都知事になった時「東京都民でなくて良かった」と思いました。でも再選された時に都民は支持したはるんや・・と思ってましたが、今回の選挙にあたって結構不満を持ったはる人が多いのでどうなるのでしょう・・

私は石原3選を許したら都民の恥だと思いますが、とにかく日本の選挙ではこの人ダメ!と思う人はいても、この人にしたい!と思う人がなかなかいないのは不幸なことですね。

投稿者 今朝子 : 2007年03月11日 21:29

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